調理大会

昨日は重度棟、生活介護(居宅)、短期入所ご利用の皆さんが一緒になり、カレーライスとパフェ作りをしました。

数班に分かれ、くじ引きで具材を選んでカレー作り。シーフードカレーやキーマカレー、チキンカレーを作る班もありました。(中には隠し味に味噌なんて物もありましたsweat02

皆で材料を切って炒めて煮込んでいる間に、コーンフレークとカットフルーツをカップに入れてパフェ作りをしました。

12時から食事を開始delicious

2名の職員が各班を回って試食をしましたが、どの班もとっても美味しく出来ていたようで、おかわりをされる利用者の方もいらっしゃいました。

お昼からは、午前中に作ったパフェにアイスとチョコレートソースとポッキーでトッピングをして食べました。

大変好評で、「また調理をしたいね。」と言って頂くことができました。皆さんに喜んで頂くことができ、とっても嬉しかったのですが、室内で大量のカレーを作った為か、大会終了後はすっかり体にカレーの匂いが染みついてしましました~coldsweats01

事業所紹介

早良更生園
〒811-1101
福岡市早良区大字重留29-17

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eMail:s-kouseien@
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(営)9:00~16:30
(休)当事業所カレンダーにもとづく


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