2015年2月アーカイブ

いざ挑戦!!!!!!

今日は、初めて定食のまかないを全部1人で作った

「メンバーさんの挑戦」を記事に書きたいと思いますsmile

 

 

 

今まではまかないちゃんぽんのみ鍋ふりnote

最近、鍋ふりのコツや調味料を入れるタイミングなど少しずつ

わかってきたみたいで自信がついてきたとのことrockshine

 

 

 

今日は少し時間があったのでハーフ定食を教えてもらいながら

作ってみることにhappy02shine

 

 

 

難しさや慣れない作業にとまどいもあったけど

なんとか完成しましたscissors

 

 

 

 

元気堂

 

お店で出す分とは置く場所が違ったりおにぎりが丸だったりしますが

すごく一生懸命に取り組まれてましたhappy02shine

 

 

不安でいっぱいだろうけど

「挑戦」することはすごいことと思いますsign01

 

見習わないとconfident

 

☆観葉植物 成長記録☆

久しぶりに元気堂事務所をパシャリcamerashine

 

 

 

 

元気堂

 

 

です。

 

 

 

元気堂

こちらにも、ちょこんchick

 

 

 

次は何を乗せようかな~(*^^)

久山店でも・・

 

皆さん、こんばんわ~!実は久山店でもribbonひな祭りribbonの準備が着々と整っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

元気堂

 

 

 

何か足りない・・・?

 

 

 

元気堂

 

 

 

いや、もっと何かが・・・gawk

 

 

 

 

 

元気堂

 

 

 

足りないような・・・

 

  

 

 

元気堂

これだーーーーー!!!

 

全体図は3月の予定ですので、お楽しみにsign01shine

店内に飾っておりますので、どうしても見たい方は是非sign01元気堂久山店へお越し下さいhappy02

本日の・・・

今日は黄砂の影響で曇り空ですね~cloud

 

本日のお弁当は、

博多駅前合同庁舎公園前

東比恵駅前麻生リハビリテーション大学校前

2か所とも完売しましたhappy02shine

 

 元気堂

 

 

購入していただきありがとうございますconfidentheart04

 

 

 

これからもたくさんのお客様に食べていただけるよう頑張っていくので

元気堂お弁当をよろしくお願いいたしますconfidentbud

空港店お弁当修行(^o^)丿

こんにちはsun

 

段々とsun暖かくなりsun過ごしやすくなってきましたね

 

僕の近所のお家には梅の花がさいていましたeye

 

いや~春ですねcherryblossom

 

 

そんなポカポカ陽気の今日happy02

 

 

airplane元気堂空港店airplaneにお弁当修行に行って参りましたrun

 

 

 

そしてお土産にとこちらを買わせて頂きました(修行内容はまた今度(*^^)v)

 

空港店 お弁当

 

空港店特製!!のりタルタル弁当!!

 

これ一つで満腹になるんじゃないかと思ったその時!!

 

空港店のボス:「これもサービスしといたるわ(^。^)」

 

 

元気堂 お弁当

 

 

チキンカツ&から揚げ!!

 

 

 

かーらーの!!

 

 

 

元気堂 カレー

 

店内にてカレーを注文(大盛り)

 

 

 

忍び寄るカロリーの魔の手に必死に目を背けながら、ただただお箸とスプーンが止まらない佐藤なのでした。

 

 

 

お弁当修行の様子をUPしようと思っていたつもりが気が付けばただの僕の昼食紹介にgawk

 

 

 

イヤーショクヨクッテコワイデスネ

 

 

ではではヽ(^o^)丿

 

ひな祭り♪

最近お弁当を販売していると暖かいなぁ~と感じてきましたconfidentsun

 

cherryblossomcherryblossomですね~smile

 

ひな祭りの季節ももうすぐですsign03

 

airplane空港店airplaneではカウンターのところにちっちゃなひな祭りlovely

 

 

 

元気堂

 

 

元気堂

 

メンバーさんが作ってくれましたnote

 

 

かわいいですね~heart01

春の兆し?

 

こんにちは~(@^^)/~~~2月でも暖かい日は、のように暖かいですねcherryblossom

元気堂

今日の買い出しはお天気に恵まれ、ぽかぽかしていましたcatface

昼寝日和な暖かさが続いたら、いよいよcherryblossomcherryblossomの到来かなsign02

 

【重要】お知らせ【重要】

元気堂久山店よりお知らせです~sign03

 

 

 

 

 

 

今月から始まったイベントですが

 

11日22日ワンコインデーfullmoon

 

 

ですがこの2月・・・22日は日曜日ですので

 

イベントは翌日23日に振り替えて行います。

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

ちゃんぽん単品500円

定食それぞれ150円引きshine

 

 

 

 

 

  

お得な23日、ぜひお見逃しなく!!!

 

 

小松菜 成長期記録

 

久山店の隅っこに植えている小松菜bud

 

みなさんお忘れではないですか~?

 

 


 
今回なんと成長しただけではなく

 

 

周りにたくさんの新しい芽sign03

 

 元気堂

 

今のうちに小松菜料理を調べておかないとですね(^o^)丿

 

超BIG!!!!!!!\(◎o◎)/;;;

「カレーライスのまかないお願いしまーすsign01」とひとこと。

 

な、なんとでてきたカレーライスが

 

 

 

 

 

 

 

元気堂

 

 

超大盛りカレーライス(◎o/)/sweat01

 

「あんたなら食べれるやろうcatfacesign01」とご好意でいただきましたlovely

 

もちろんお金は払いましたcatface

 

が、それにしてもBIGsign03

 

画像では分かりにくいと思いますが

このカレーの入ったお皿・・・

実は大盛ちゃんぽんのお皿なんですhappy02sweat01

 

 

 

ペろりとおいしくいただきましたnote

 

 

アフター

 

コンテナ改造計画・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

別名、劇的でもないビフォーアフター()

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

   

   

 

 

まだ全面を張ってはいませんが、出来上がった一部を公開!(@^^)/~~~

元気堂

なかなか綺麗な仕上がりで

 

 

 

「お菓子の家の壁にあるクッキーみたいな色ですね」という声も。

 

 

 

 

確かに言われてみれば、そんな感じに見えて・・

 

 

 

 

 

「甘そうな色ですよね」

 

 

 

 

もうクッキーにしか見えません!!!!()

 

 

まだまだ完成には程遠いですが

お菓子の家コンテナ内でお弁当販売は通常通り営業しておりますので近くまでお越しの際は是非、元気堂にお立ち寄りくださいsign01note

 

お弁当紹介⑨

今週のお弁当は。。。

 

 

 

 

お弁当

 

 

じゃんsign01

 

 

「ホイコーロー弁当」ですheart

 

 

中華はこの前紹介した「酢豚弁当」もありますが

徐々に浸透しつつある中華弁当の1つですconfidentnote

 

 

 

 

盛り付けていると匂いがとても食欲をそそる一品ですshine

ペンキ屋さん( ^)o(^ )

になってきましたcatface

 

 

一体何を塗ったのかと言うと・・・・eye

 

 

 

 

こちらです!!

 

元気堂 コンテナ塗装

 

そう!!

 

久山町でのお弁当ブームの火付け役!!

元気堂久山店のコンテナで御座いますnotes

 

 

 

塗装前の写真があれば良かったのですがまたまた撮り忘れてしまいやしたdown

 

 

 

いい加減学習しますgawk

 

もともとはねずみ色だったこのコンテナ・・・eye

 

 

それがすっかりホワイティーンに!!

 

 

ところがこれだけでは終わりませんsmile

 

 

コンテナイメチェンはまだ続きます・・・・。笑

ビフォー

 

久山店のお弁当販売に使っているコンテナを、ちょこっと改造しています。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その名も劇的でもないビフォーアフターsign03

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

劇的でもないビフォーがこちら。

元気堂

よく見ると、ところどころに穴が空いていたり、傷があったり・・・wobbly

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これを見事、綺麗にいたしましょうsign03shine

 

 

 

メンバーさんと紙を図って切って・・・そして張って・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりをお楽しみに~( ゜∀゜)good

福を招いてもらおうではないですか!

 

破れたふきんをどうするか・・・。

 

 

 

 

というところから始まりました今日。


スタンダードにいくなら『掃除に使う』です。

 

 

 


しかしメンバーさんの

「この猫の座布団作っていいですか?」という一声で

元気堂
あっという間に完成。

 

 


寒い日もこれで暖かいですねsign01

これでお客さまをどんどん招いてもらいましょう(笑)

 

 

 

 

 

ちょっとした・・・

今日メンバーさん2人がご飯とお弁当のおかずで余ったから揚げの切れ端と

小さいから揚げをおかずとしてまかないで食べていた。

 

少ないやろう、ご飯だけではと思ったのか、

スタッフさんがメンバーさんにちょっとしたスープを作っていましたhappy01

 

 

元気堂

 

また別の意味で温かかったなぁとconfident

ふとしたところに・・・

出前配達に行ったときのこと。。

 

 

普段はなかなか見ないようなとこをふと見た

 

 

 

 

 

 

 

元気堂

 

 

たんぽぽの葉っぱconfident

 

 

 

もうすぐ春ですね~cherryblossomshine

 

 

夕焼けヽ(^。^)ノ

勤務中、ふと窓の外を見ると久し振りに夕焼けと遭遇。

(画像が小さいのもまたガラパゴスケータイの良いところですね。笑)

 

元気堂 景色

 

 

あれよあれよという間に2月も折り返しrun!!

 

 

皆様、まだまだsnow寒い日snowが続きます!!

 

 

風邪などひかぬように気をつけて下さいね(-_-)/~~

もくもく・・・

朝は生憎のrainでした・・・・

       が

天気予報通り、昼からは晴れsun間が広がりました(`・ω・´)

元気堂

 

 ちょっと雲があるのはご愛敬でcoldsweats01

 

 

一足先に(^O^)/

寒い!!

寒すぎる!!!

2月に入り寒さが増してきましたねsnow

 

 

早くが来ないですかね~cherryblossom

 

 

 

元気堂管理事務所では一足先に春の訪れを感じようと思いメンバーさん・スタッフさんと一緒にこんなものを作ってみましたeye

 

 

元気堂 壁面

 

改めて見ますと左上が驚くほど暗いですね。(笑)

 

 

恐るべしガラパゴスケータイ

いや、自分の腕か・・・・・・・。

 

 

まぁそんなこんなで春らしく桜の花びらを飾ってみましたcherryblossom

 

 

 

ちょっぴり早く春がきた元気堂の一日でしたconfident

 

 

お弁当紹介⑧

1週間ぶりのお弁当ネタhappy01

 

今日のお弁当は。。。

 

 

お弁当

 

 

 

「トンカツ弁当」sign03

 

ふたを開けて撮影しようとも思ったのですが

また今度パシャリしますね~happy02

 

今日見てほしいのは

ふたに貼ってあるとんかつソースshine

 

多分どーでもいいことなんですが

進化しました!

 

今まではお魚さんチューブにいれて

お弁当の中にちょこんといれていたのですが

こっちのほうがなんかお弁当らしいかなと思い

貼り付けてみました(笑)

 

 

13日限定ですnote

 

♡バレンタインデー♡

今日はバレンタインデーですね~confidentheart

街中の内装がバレンタインnote

 

元気堂空港店の内装は今回なにもしていないですが

昨日のお弁当作りの際にふと見つけたもの紹介しますhappy02sign01

 

 

 

元気堂

 

ちょっと見やすいように動かしはしたものの

この上4つの卵焼きが見えるひとには見える

ハートになってましたnote

 

おぉlovely

と思いパシャリcamerashine

まさかまさかの・・・゜゜。* \( ' ω ' )/ *。゜゜

1年で一番寒いのは2月だそうです。

 

 

 

 

それにしても寒い!!!!!

分かってはいるけど寒い!!!

 

 

 

 

夜はグッと冷え込んで気温が下がり、バスから降りると・・・

元気堂

\(°Д° )/

 

 

雪がいつ降ったのかも分からず、驚きつつ雪を踏みしめますが

靴の中に雪が入ってきて冷たい~wobbly

 

 

途中には雪が結構積もっていて・・・・。

元気堂

・・・・小さな雪だるま、作れそう゜゜。* \( ' ω ' )/ *。゜゜

ゆ、雪~?

ちょうど1週間前の話。

 

私が仕事を終え帰宅していると

雪がちらちらsnow

 

4時頃から雪が降っていましたconfident

福岡でたくさん雪がふることは珍しい気がしますshine

 

空港店近くではうっすら花壇に積もっていたので2枚パシャリcamerashine

 

 

雪

 

 

 

雪

 

 

誰かの足跡発見eyeimpact(笑)

 

今日も冷えてます。

 

バレンタインも迫ってきたので・・・・

  

バレンタインもすぐそこsign01ribbon

 

 

 

というわけで今回は久山店のバレンタイン装飾をご紹介☆

 

元気堂

ハートいっぱいでお座敷が賑やかlovely

バレンタインということで

 

 

ご来店された方にはプレゼントsign02(。・ω´・。)

 

 

遂に!!!

若宮の店舗に看板が設置されましたdog

 

元気堂 看板

 

中々の大きさに改めて驚いております。笑

 

 

さぁ!!

三月のオープンに向けて頑張りますかねrun

 

 

新イベント・・・・始動!

みなさん、こんにちは(^^♪

 

 

 

 

明日の11日は、いよいよ久山店の新イベントeye

 

元気堂

ワンコインデー ですsign01crown

 

 

 

 

 

 

ちゃんぽん単品500円

定食は150円引きです(^O^)/

 

 

 

 

このお得catfaceな機会、

ぜひお見逃しなく \( ' ω ' )/

麻生リハビリテーション大学校前!!!!!

麻生リハビリテーション学校前では

お弁当以外にも元気堂のお店で売られている

あの商品が売られていますsign03happy02note

 

元気堂

 

おからで作ったかりんとうや野菜鍋スープ、豆乳鍋スープの素、

イベントにもあるチップス(野菜、おくら、芋かりんとう)などlovely

 

また、チップスに関しましては

麻生リハビリ専門大学校前限定価格:50円引きsign03sign03

でございますshine

 

ぜひご覧ください。。。

 

 

OYAKO

久山店、お弁当のニューフェイスsign01riceball

元気堂

期待の新人、親子丼ですshine

 

 

 

 

 

完成形がこちらっgood

元気堂 

 

今回は可愛く仕上げてみました(^^♪

 

 

 

お弁当紹介⑦

紹介したお弁当も早7つsign03

 

元気堂ちゃんぽん屋が作ったお弁当は

shine種類が豊富shineで有名でございますconfident

 

今回のお弁当は。。。

 

 

から揚げチリソース弁当と今週第1位争いをしていた

「しょうが焼き弁当」sign03

 

 

元気堂

 

生姜甘ダレにつけこんで焼いている生姜焼きsign03lovely

 

ご飯とも相性抜群ななんともたまらない味となっていますbearingheart04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試作!?②

 

 

 

 

 

先日のまかない 完成 しましたーーーーーsign03shine

 

 

元気堂

 

 

 

 実は、お弁当の試作も兼ねていたそうで・・・。

いつかお弁当に並ぶ日も近いsign02・・・・のかなcatface

 

 

 

元気堂

半熟タマゴーーーー(*´▽`*)

 

 

 

 

 

 マカロニサラダからあげは余りものだそうで、いつの間にかお皿に乗っていて

Σ('ω'ノ)ノ状態の私(笑)

 

 

 

 

 

もちろん、美味しく完食しましたrestaurant

 

ごちそうさまでした!!confident

試作!?

まかないお任せでsign01とお願いすると・・・・

 

 

 

 

 

 

元気堂

をくるくる・・・?chick

 

元気堂

これはdanger期間限定dangerで作った

 

 

野菜入りおからハンバーグsign02dash

 

 

 

 

なにやら美味しそうな予感がします( *´艸`*)

 

 

お弁当紹介⑥

今日のお弁当は、

 

 

元気堂

 

 

「酢豚弁当」ですpigheart04

 

 

酢豚といえばでてくるあの質問!!!!!

 

Qパイナップルは入れますか??(笑)

 

おいしいパイナップルだったらいいんですけどね~confidentnote

 

元気堂の酢豚弁当にははいっておりませんsmile

そのかわり栄養満点の野菜がたくさんsign01

 

ぜひ食べられてみてくださいconfident

 

 

リニューアルしました!!!

いつも麻生リハビリ専門大学校

持っていっている弁当の看板note

 

 

新しくリニューアルしましたsmileshine

 

 

元気堂

 

以前の看板がこれっnote

 

 

そして新しく作り直したのが

 

 

元気堂

 

 

おととい少しだけリニューアルconfident

 

 

 そして今日sign03

 

 

完売したときに立てる看板をリニューアルsmile

 

 

元気堂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2度目の

今日は冷蔵庫にいるような寒さの中、営業中の2度目の雪snowが降りました。

キッチンの裏は外から遮断されているはずですが

そこでも白いdashが出るほど寒いです::(´・ω(・ω・`)::

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、節分も終わりバレンタインも近付く2月。

 

14日の前に、建国記念日が11日に来ます。

 

 

 

 

 

11日・・・・といえば

 

2月最初のイベントshine

 

 

ちゃんぽん1杯 ワンコイン デー

 

元気堂

通常価格1杯 650円のちゃんぽんが

 

なんと 500円sign01

 

 

ワンコインで食べられちゃいます(*^_^*)/

 

 

 

祝日ですので、この機会にぜひお越しくださいsign01sun

 

様々な・・・・・(*^_^*)

ご存知の方も多いとは思いますが、元気堂若宮店は只今改装中となっておりますwrench

 

 

そんな中、利用者さん&スタッフは様々な作業に携わっているのですhappy02

 

久山店にやってきたコンテナの塗装もその一つですcatface

 

元気堂 活動

 

元気堂 活動

 

素人作業なのが目立ちますが・・・・bearing

 

これから二度塗りして綺麗に仕上げていきたいと思いますvirgo

 

では完成をお楽しみにcatface

お弁当紹介⑤

今日のお弁当は。。。

 

 

できたてほやほや新メニューのお弁当sign03

 

 

その名もsign03sign03

 

 

 

元気堂 弁当

 

 

 

 

「のり弁」catfaceshine    ―250円―

 

ドヤ顔・・・・coldsweats02

 

 

 

 

でもこのボリュームで250円は安いsign03

 

数が少ないので早いもの勝ちですrunsweat01dash

 

 

 

2月といえど

こんにちは~sign01

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も残り11カ月となりました(笑)

ついこの間、お正月を迎えたばかりというのに、もう節分がやってきます。

 

 

 

・゜゜・。\(・o・ )鬼は外

( ・o・)/・゜゜・。福は内

 

 

 

 

 

歳の数だけ豆を食べる習わしがありますが、去年は一粒多く食べてしましました(´・ω・`)

 

 

 

 

な の で

 

 

 

 

 

今年は、一粒少なくしようと思います。

1歳若返った気分で今年も頑張ります(^^)/

 

 

 

 

さて久山ですが、やはりというか市内より寒い気がします。

最近の朝は、特に冷え込んでいて

 

先週はsnowsnowがチラついたほど彡(-ω-;)彡

 

一瞬だったので写真が撮れなかったのが残念です(´;ω;`)

*2月に向けての内職活動*Ⅳ

鬼さんお店に飾りたいと思います♪

 

 

元気堂

 

 

 

元気堂

 

1週間の期間限定shine展示でしたsmile

 

 

 

鬼さんばかりではなく福さんも貼りつけちゃいますheart

 

 

 

 

元気堂

 

 

 

 

明日は元気堂に福がきますように。。。budshine

 

朝・昼・晩の・・・・・。

 

 

ご飯をお昼一回にまとめましたconfident

 

 

元気堂まかない

 

元気堂定食スペシャルバージョン!! 

 

 

豆乳ちゃんぽん+おからコロッケ+サラダ+特製から揚げ(3個)+お漬け物+特製カレーライスdelicious

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もお腹もはちきれんばかりの満腹感で一杯ですcatface

ほのぼのアイテム(*^_^*)

この間の研修にて購入させて頂きました可愛い猫ちゃんマグネットcat

 

元気堂 研修

 

元気堂 研修

 

我が家のキッチンで活躍してくれておりますcatface

 

 

 

 

事業所紹介

Be Friend事業所
〒812-0002
福岡市博多区空港前4-1-25

TEL:092-627-2001
FAX: -

URL: -
eMail: shimano@be-smail.net

(営)11:00~14:00
(休)無


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